Az s.Oliver ékszerek túlnyomórészt 925 ezrelék finomságú ezüstből, esetenként nemesacélból készülnek, magas minőségű anyagválasztás mellett. A női termékeket előszerettel díszítik féldrágakövekkel (cirkónia, Swarovski kristály), valamint a férfi ékszerek esetében nem ritka a valódi bőr és nemesacél együttes, kifinomult használata.